ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਤਸਵੀਰ:
100% ਕੁਦਰਤੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ / ਸੁੱਕੇ AD ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਲੈਕ
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ:
ਚੈਂਪੀਗਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਅਗਰਿਕਸ ਬਿਸਪੋਰਸ), ਜਿਸ ਨੂੰ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਟਨ" ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਯੂਰਪ ਵਿਚ 1700 ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੋਂ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਹਨ।
ਸਾਡੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਂਪੀਗਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਜੋੜ ਕੀਤੇ ਬਚਾਅ.
ਫੰਕਸ਼ਨ:
ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੇ ਚੈਂਪੀਗਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਹੀ properlyੰਗ ਨਾਲ ਰੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਵਾਂਗ ਬਿਲਕੁਲ ਵੇਖਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅਰਜ਼ੀ:
ਚੈਂਪੀਗਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੱਕੇ, ਮੀਟਦਾਰ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਅਪੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਿਲਾਇਆ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਸਟਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੀਟ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਧਾਰਣ ਜਰੂਰਤਾਂ:
| ਆਰਗੇਨੋਲੈਪਟਿਕ ਗੁਣ | ਵੇਰਵਾ | ||
| ਦਿੱਖ / ਰੰਗ | ਕੁਦਰਤੀ ਹਰੇ | ||
| ਅਰੋਮਾ / ਰੂਪ | ਗੁਣ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੋਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਗੰਧ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ |
ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ:
| ਆਕਾਰ / ਆਕਾਰ | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh ਅਕਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ |
||
| ਸਮੱਗਰੀ | 100% ਕੁਦਰਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਿਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਕੈਰੀਅਰ ਦੇ. |
||
| ਨਮੀ | ≦ 8.0% | ||
| ਕੁਲ ਏਸ਼ | ≦ 2.0% |
ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਅਸੈਸ:
| ਕੁਲ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ | <1000 ਸੀਐਫਯੂ / ਜੀ | ||
| ਕੋਲੀ ਫਾਰਮ | <500cfu / g | ||
| ਕੁੱਲ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | <500cfu / g | ||
| ਈ.ਕੌਲੀ | MP30MPN / 100 ਗ੍ਰਾਮ | ||
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ||
| ਸਟੈਫੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਲੋਡਿੰਗ:
ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਬੈਗ ਅਤੇ ਨਸਲੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਕਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਯੋਗ. ਸਾਰੇ ਡੱਬੇ ਟੇਪ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਟੈਪਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
ਏ. ਛੋਟੇ ਬੈਗ: 100 ਗ੍ਰਾਮ, 200 ਗ੍ਰਾਮ, 300 ਗ੍ਰਾਮ, 500 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ, 2 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ, 3 ਕਿਲੋ, ਆਦਿ
ਬੀ. ਥੋਕ ਪੈਕਜਿੰਗ: 10-25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਾਰਟੋਨ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ
ਸੀ. ਗਾਹਕ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪੈਕਜਿੰਗ
ਡੀ. ਕਾਰਟਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 53 * 43 * 47 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ, 57 * 44 * 55 ਐਮ, 65 * 44 * 56 ਸੀ.ਐੱਮ
ਕੰਟੇਨਰ ਲੋਡਿੰਗ: 12 ਐਮਟੀ / 20 ਜੀਪੀ ਐਫਸੀਐਲ; 24 ਐਮਟੀ / 40 ਜੀਪੀ ਐਫਸੀਐਲ
ਲੇਬਲਿੰਗ:
ਪੈਕੇਜ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ, ਉਤਪਾਦ ਕੋਡ, ਬੈਚ / ਲਾਟ ਨੰ., ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ, ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਰ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਿਤੀ, ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ, ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ.
ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸ਼ਰਤ:
ਕੰਧ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕਾ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹਾਲਤਾਂ ਅਧੀਨ, 22 ℃ （72 ℉ below ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ 65% (ਆਰ.ਐਚ.ਐਚ. 65 %).
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ:
ਸਧਾਰਣ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ 12 ਮਹੀਨੇ; ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 24 ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ.
ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ
ਐਚਏਸੀਸੀਪੀ, ਹਲਾਲ, ਆਈਐਫਐਸ, ਆਈਐਸਓ 14001: 2004, ਓਐਚਐਸਐਸ 18001: 2007
