ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ/ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਸੂਚੀ | |||||
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
1 | ਅਰਜਿਨਾਈਨ | 12 | ਲਿਊਸੀਨ | 22 | ਐਲ-ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ |
2 | ਅਰਜੀਨਾਈਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਾਈਡ | 13 | ਲਾਇਸਿਨ | 23 | ਐਲ-ਸਿਸਟੀਨ |
3 | ਅਲਾਨਾਈਨ | 14 | ਔਰਨੀਥਾਈਨ | 24 | ਐਲ-ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ |
4 | ਐਸਪਾਰਟਿਕ ਐਸਿਡ | 15 | ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ | 25 | ਐਲ - ਐਲਾਨਾਈਨ |
5 | ਬ੍ਰਾਂਚਡ ਚੇਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (BCAA) | 16 | ਥ੍ਰੋਨਾਈਨ | 26 | ਐਲ - ਵੈਲੀਨ |
6 | ਸਿਸਟੀਨ | 17 | ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ | 27 | ਐਲ - ਅਰਜੀਨਾਈਨ |
7 | ਡੀਐਲ - ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ | 18 | ਟਾਇਰੋਸਿਨ | 28 | ਐਲ - ਟਾਇਰੋਸਿਨ |
8 | ਗਲਾਈਸੀਨ | 19 | ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ | 29 | ਐਲ - ਸੀਰੀਨ |
9 | ਗਲੂਕੋਸਾਮਾਈਨ | 20 | ਐਲ-ਲਾਈਸਿਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਾਈਡ | 30 | ਐਲ - ਸਿਟਰੁਲਲਾਈਨ |
10 | ਗਲਾਈਸੀਨ ਜ਼ਿੰਕ | 21 | L - ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ (PHE) | ||
11 | ਆਈਸੋਲੀਯੂਸੀਨ | 22 | ਐਲ - ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ |
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||
1 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ/ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ | 8 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 2 |
2 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 | 9 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 |
3 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ | 10 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 |
4 | ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 11 | ਵਿਟਾਮਿਨ B2 |
5 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 3 | 12 | DHA ਪਾਊਡਰ |
6 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5 | 13 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਚ |
7 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ | 14 |
ਮਿਠਾਈਆਂ | |||||
1 | Acesulfame ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | 13 | ਗਲਾਈਸਰਾਈਜ਼ਿਨ | 25 | ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ |
2 | ਅਲੀਟੇਮ | 14 | ਇਨੁਲਿਨ | 26 | ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ (97% ਰੀਬਾਉਡੀਓਸਾਈਡ) |
3 | APM(Aspartame) | 15 | ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਓਲੀਗੋਮੇਰਿਕ | 27 | ਸੋਡੀਅਮ 2- ਪ੍ਰੋਪੈਨੋਏਟ |
4 | ਚਿਟੋਸਨ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡ | 16 | ਆਈਸੋਮਲਟੀਟੋਲ | 28 | ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ |
5 | ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਫਰੂਟੋਜ਼ | 17 | ਆਈਸੋਮਲਟੋਟ੍ਰੀਓਜ਼ | 29 | ਸੋਰਬਿਟੋਲ |
6 | ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ | 18 | ਲੈਕਟੀਟੋਲ | 30 | ਸਟੈਚਿਓਸ |
7 | Fructo-Oligosaccharide (FOS) | 19 | ਮਲਟੀਟੋਲ | 31 | ਸੁਕਰਲੋਜ਼ |
8 | Fructooligosaccharides (FOS) | 20 | ਮਾਲਟੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ | 32 | ਥੌਮਾਟਿਨ |
9 | ਫਰਕਟੋਜ਼ | 21 | ਮਾਨੀਟੋਲ | 33 | Trehalose |
10 | ਫਿਊਕੋਜ਼ | 22 | ਮਿਥਾਇਲ ਹੈਸਪੇਰੀਡਿਨ | 34 | Xylitol |
11 | ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡ (GOS) | 23 | ਮੋਨੋ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਗਲਾਈਸੀਰੀਨੇਟ | 35 | Xylo-Oligosaccharides |
12 | ਗਲੂਕੋਜ਼ | 24 | ਨਿਓਟੇਮ |
ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ | |||||
1 | ਅਗਰ | 13 | ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਗਮ | 25 | ਪ੍ਰੋਪੈਨਡੀਓਲ ਐਲਜੀਨੇਟ |
2 | ਬੀਟਾ ਪੇਸਟ ਡੈਕਸਟ੍ਰੀਨ | 14 | ਜੈਲੇਟਿਨ | 26 | ਪੁਲੁਲਨ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ |
3 | ਕਸਾਵਾ ਮੋਡੀਫਾਈਡ ਸਟਾਰਚ | 15 | ਗੈਲਨ ਗਮ | 27 | ਵਿਰੋਧ ਡੈਕਸਟ੍ਰੀਨ |
4 | ਕੈਰੇਜੀਨਨ | 16 | Gluconolactone | 28 | ਸੋਡੀਅਮ ਐਲਜੀਨੇਟ |
5 | ਗਾਜਰ ਫਾਈਬਰ | 17 | ਗਵਾਰ ਗਮ | 29 | ਸੋਡੀਅਮ ਐਮਿਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ |
6 | ਕੈਸੀਨ | 18 | ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ ਪ੍ਰੋਪੀਲ ਮਿਥਾਇਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (HPMC) | 30 | ਸੋਡੀਅਮ ਕੈਸੀਨੇਟ |
7 | ਕ੍ਰਾਈਸੈਂਥੇਮਮ ਮੰਨਨ | 19 | ਕੋਨਜੈਕ ਐਸੇਂਸ ਪਾਊਡਰ | 31 | ਸੋਡੀਅਮ ਪੋਲੀਐਕਰੀਲੇਟ |
8 | ਨਿੰਬੂ ਫਾਈਬਰ | 20 | ਕੋਨਜੈਕ ਗੰਮ | 32 | ਸੋਇਆਬੀਨ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਸ |
9 | ਮੱਕੀ ਫਾਈਬਰ | 21 | ਮਾਈਕ੍ਰੋਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਨ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ | 33 | ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ |
10 | ਕ੍ਰਾਈਕੋਇਡ ਡੇਕਸਟ੍ਰੀਨ | 22 | ਸੋਧਿਆ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ | 34 | ਮੋਮੀ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ |
11 | ਕਰਡਲਨ | 23 | ਮਟਰ ਫਾਈਬਰ | 35 | ਕਣਕ ਫਾਈਬਰ |
12 | ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ | 24 | ਪ੍ਰੋਪੈਨਡੀਓਲ ਐਲਜੀਨੇਟ | 36 | ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ |
ਪੋਸ਼ਣ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ | |||||
1 | ਬੋਵਾਈਨ ਕੋਲੇਜੇਨ ਪੇਪਟਾਇਡ | 13 | ਮੱਛੀ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡ | 25 | ਸੋਡੀਅਮ ਕੈਸੀਨੇਟ |
2 | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ | 14 | ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 26 | ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ |
3 | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ | 15 | ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਜ਼ਿੰਕ | 27 | ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ |
4 | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ | 16 | ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ | 28 | ਸੋਡੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ |
5 | ਚੋਲੀਨ ਟਾਰਟਰੇਟ | 17 | ਮਾਲਟੋਡੇਕਸਟ੍ਰੀਨ | 29 | ਸੋਇਆਬੀਨ ਲੇਸੀਥਿਨ |
6 | ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ | 18 | ਗੈਰ ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ | 30 | ਸੋਇਆਬੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਈਸੋਲੇਟ |
7 | ਕੋਐਨਜ਼ਾਈਮ Q10 | 19 | ਓਟ ਬੀਟਾ-ਗਲੂਕਨ | 31 | ਟੌਰੀਨ |
8 | ਫੇਰਿਕ ਸਿਟਰੇਟ | 20 | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ | 32 | ਕਣਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ |
9 | ਫੇਰਸ ਸਿਟਰੇਟ | 21 | ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ | 33 | ਖਮੀਰ ਗਲੂਕਨ |
10 | ਫੇਰਸ ਫੂਮਰੇਟ | 22 | ਵਿਰੋਧ ਡੈਕਸਟ੍ਰੀਨ | 34 | ਜ਼ਿੰਕ ਸਿਟਰੇਟ |
11 | ਫੇਰਸ ਗਲੂਕੋਨੇਟ | 23 | ਸੀਵੀਡ ਮੀਲ ਕੈਲਪ ਪਾਊਡਰ | 35 | ਜ਼ਿੰਕ ਗਲੂਕੋਨੇਟ |
12 | ਫੇਰਸ ਲੈਕਟੇਟ | 24 | ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਖਮੀਰ |
ਰੱਖਿਅਕ | |||
1 | ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ | 15 | ਪੌਲੀ ਲਾਇਸਿਨ |
2 | ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ | 16 | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸੋਰਬੇਟ |
3 | ਬਿਊਟੀਲੇਟਿਡ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਟੋਲੂਇਨ (BHT) | 17 | ਪ੍ਰੋਪੀਲਪਾਰਬੇਨ |
4 | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ Propionate | 18 | ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ |
5 | ਸਿਨਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | 19 | ਸੋਡੀਅਮ ਬੈਂਜੋਏਟ |
6 | ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਸਟੈਨਸ ਸਿਟਰੇਟ (ਡੀਐਸਸੀ) | 20 | ਸੋਡੀਅਮ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਸੇਟੇਟ |
7 | ਕੋ-ਪੈਰਾਬੇਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ | 21 | ਸੋਡੀਅਮ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਸੇਟੇਟ |
8 | ਈਥਾਈਲ ਪੀ-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਬੈਂਜ਼ੋਏਟ | 22 | ਸੋਡੀਅਮ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਸੇਟੇਟ |
9 | ਈਥੀਲੀਨ ਡਾਈਮਾਈਨ ਟੈਟਰਾਸੈਟਿਕ ਐਸਿਡ (EDTA) | 23 | ਸੋਡੀਅਮ ਡਾਇਸੀਟੇਟ |
10 | ਈਥਿਲਪਰਬੇਨ | 24 | ਸੋਡੀਅਮ ਡੀ-ਆਈਸੋਐਸਕੋਰਬੇਟ |
11 | ਲਾਇਸੋਜ਼ਾਈਮ ਕਲੋਰਾਈਡ | 25 | ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ |
12 | ਮਿਥਾਈਲਪਾਰਬੇਨ | 26 | ਸੋਡੀਅਮ Propionate |
13 | ਨਟਾਮਾਈਸਿਨ | 27 | ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕਾਕਸ ਲੈਕਟਿਸ |
14 | ਨਿਸੀਨ | 28 | ਟੌਰੀਨ |
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ | |||
1 | ਬਾਂਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ (AOB) | 12 | ਆਈਸੋਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਸਿਟਰੇਟ |
2 | ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਪਾਲਮਿਟੇਟ | 13 | ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ |
3 | ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਸਟੀਰੀਲ ਐਸਟਰ | 14 | ਲੂਟੀਨ |
4 | ਬਿਊਟਿਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ ਐਨੀਸੋਲ (BHA) | 15 | ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ |
5 | ਡੀ- ਸੋਡੀਅਮ ਆਈਸੋਐਸਕੋਰਬੇਟ | 16 | ਪੌਲੀ ਲਾਇਸਿਨ |
6 | ਡਿਬਿਊਟਿਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਟੋਲੂਇਨ (BHT) | 17 | ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਕੋਰਬੇਟ |
7 | ਡੋਕੋਸਾਹੈਕਸੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (DHA) | 18 | ਸੋਡੀਅਮ ਬੈਂਜੋਏਟ |
8 | ਈਥਾਈਲ ਪੀ-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਬੈਂਜ਼ੋਏਟ | 19 | ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਈਟੇਟ |
9 | ਮੱਛੀ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡ | 20 | ਚਾਹ ਪੋਲੀਫੇਨੋਲ (ਟੀਪੀ) |
10 | ਗਲੈਕਟੋਨ | 21 | Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) |
11 | Iisoflavones | 22 | ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਐਸਟਰ (ਐਲ-ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਪਾਮੀਟੇਟ) |
ਤੇਜ਼ਾਬ | |||
1 | ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ | 13 | ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ |
2 | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ | 14 | ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ |
3 | ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ | 15 | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ |
4 | ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ | 16 | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੈਲੇਟ |
5 | DL - ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ | 17 | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ |
6 | ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ | 18 | ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ |
7 | ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ | 19 | ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ |
8 | ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ-ਬਿਊਟਾਨੇਡੀਓਇਕ ਐਸਿਡ | 20 | ਸੋਡੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ |
9 | L - ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਊਡਰ | 21 | ਸੋਡੀਅਮ ਮੈਲੇਟ |
10 | ਐਲ - ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ | 22 | ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ |
11 | ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ | 23 | ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ |
12 | ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ |
ਜ਼ੈਮਿਨ | |||||
1 | ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨੇਜ਼ | 13 | ਫਿਕਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨੇਜ਼ | 25 | ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਐਨਜ਼ਾਈਮ |
2 | ਐਲਜੀਨੇਟ ਲਾਇਸ | 14 | ਗਲੂਕੇਨੇਸ | 26 | ਪਪੀਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮ |
3 | ਮੂਲ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ | 15 | ਗਲੂਕੋਜ਼ ਆਕਸੀਡੇਸ | 27 | ਪੈਕਟੀਨੇਜ਼ |
4 | ਬ੍ਰਾਂਚਡ ਐਮੀਲੇਸ | 16 | Glutamine Amide Transaminase TG | 28 | ਪੈਪਸਿਨ |
5 | ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ | 17 | ਲੈਕਟੇਜ | 29 | ਫਾਸਫੋਲੀਪੇਸ |
6 | ਕੈਟਾਲੇਸ | 18 | ਲਿਪੇਸ | 30 | ਸੈਕੈਰੋਮਾਈਸਿਸ |
7 | ਸੈਲੂਲੇਸ | 19 | ਮਾਲਟੇਜ਼ | 31 | ਸੋਇਆਬੀਨ ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਈਡ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੇਜ਼ |
8 | ਚਾਈਮੋਸਿਨ | 20 | ਮੰਨਾਸੇ | 32 | ਸੁਕਰਾਸ |
9 | ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮ | 21 | ਮੁਰਾਮਿਦਾਸੇ | 33 | ਤਨਸੇ |
10 | ਕੋਐਨਜ਼ਾਈਮ Q10 | 22 | ਨਰਿੰਗਿਨੇਜ | 34 | ਟ੍ਰਾਈਪਸਿਨ |
11 | ਡੈਕਸਟ੍ਰੇਜ਼ | 23 | ਨਿਰਪੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ | 35 | ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਚਿਟੋਸਨੇਜ |
12 | ਡਾਇਸਟੈਟਿਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ | 24 | ਨਿਊਕਲੀਜ਼ | 36 | ਜ਼ਾਈਲੋਜ਼ ਆਈਸੋਮੇਰੇਜ਼ |